Stockholms foodhallar 2026 erbjuder tre tydligt olika matupplevelser i stadens centrala delar. Som redaktionen Nifamc.se på sajten rapporterar med hänvisning till foodhallarnas officiella information är K25 främst en snabb och modern restauranghall, Östermalmshallen en historisk saluhall med specialiserade handlare och kvällsöppna restauranger, medan Hötorgshallen kombinerar internationella lunchställen med butiker för fisk, kött, ost, kaffe, kryddor och delikatesser.
Skillnaderna märks redan i öppettiderna. K25 håller enligt sin officiella webbplats öppet alla veckans dagar och riktar sig till gäster från lunch till kväll. Östermalms Saluhall har ordinarie handel måndag–lördag och stängt på söndagar, även om flera restauranger har egna kvällstider. Hötorgshallen är också stängd på söndagar och har olika öppettider för övre och nedre plan. Den som planerar ett besök bör därför kontrollera både hallens och den enskilda restaurangens tider före avfärd.
Tre foodhallar med olika funktion
De tre adresserna ligger centralt men fyller inte samma funktion. K25 är uppbyggd som en restauranghall där flera kök delar sittplatser och besökarna beställer mat direkt från respektive aktör. Östermalmshallen är både handelsplats och restaurangmiljö, med fisk, skaldjur, kött, ost, frukt, färdigmat och klassiska serveringar. Hötorgshallen har ett bredare internationellt vardagsutbud och fungerar lika mycket som lunchdestination som inköpsplats.
Det praktiska valet kan sammanfattas så här:
- K25: bäst anpassad för snabb lunch, takeaway, middag och sällskap som vill välja mellan flera kök.
- Östermalmshallen: lämpad för svenska råvaror, specialbutiker, fisk och skaldjur samt en mer traditionell saluhallsupplevelse.
- Hötorgshallen: ett alternativ för internationell streetfood, prisorienterade luncher och inköp av delikatesser från flera delar av världen.
Alla tre ligger i centrala Stockholm, men K25 är tydligast inriktad på färdiglagad mat medan de två saluhallarna även har omfattande handel över disk.
K25 – modern restauranghall på Kungsgatan
K25 ligger på Kungsgatan 25 under bron vid Regeringsgatan. Besökare kan använda huvudentrén från Kungsgatan eller ta rulltrappan ned från Regeringsgatan. Restauranghallen uppger att den har omkring 250 sittplatser, erbjuder takeaway och har flera verksamheter som serverar öl och vin.
Öppettiderna som anges för 2026 är:
- måndag–fredag: 11.00–21.00
- lördag: 11.00–21.00
- söndag: 12.00–17.00
Särskilda tider kan gälla under helger. Den officiella sidan publicerar avvikande öppettider separat.
K25 aktuella utbud omfattar bland annat thailändsk streetfood, bangladeshiska rätter, bao, ramen, dumplings, hamburgare, sushi, koreanska smaker, vietnamesisk pho och rotisserietillagat kött. Bland verksamheterna finns Crying Tiger, Muskot, PAO, Bun Meat Bun, Snack Bar, Nū, Yoi, Hattori Sushi Devil, Wang by Wang och Mama.
”With us you can order to take home or to work or settle down at one of our 250 seats.”
(K25 officiella presentation av restauranghallen, publicerad på verksamhetens webbplats.)
Upplägget gör K25 särskilt användbart för grupper där deltagarna vill äta olika typer av mat. Någon kan beställa ramen, en annan hamburgare och en tredje sushi, men sällskapet kan ändå sitta tillsammans. Restauranghallen är också den enda av de tre som enligt ordinarie schema håller öppet på söndagar.
För en sen lunch eller enkel middag i city är K25 det mest flexibla alternativet av de tre.
Östermalmshallen – historisk saluhall med handel och restauranger
Östermalms Saluhall ligger vid Östermalmstorg, 114 39 Stockholm. Hallen grundades 1888 och invigdes den 30 november samma år efter en byggtid på omkring sex månader. Stockholms stad köpte fastigheten 1914, och handeln växte när livsmedelsförsäljning utomhus på Östermalmstorg begränsades av hygieniska skäl.
Den ordinarie handeln håller öppet:
- måndag–fredag: 09.30–19.00
- lördag: 09.30–17.00
- söndag: stängt
Restaurangerna kan ha öppet senare än själva saluhallen och publicerar egna tider.
Östermalmshallen skiljer sig från K25 genom att besökaren inte enbart kommer för en måltid. Här finns handlare som säljer fisk, skaldjur, kött, charkuterier, ost, frukt, grönsaker och färdiglagade produkter. Samtidigt finns restauranger där råvarorna från saluhallsmiljön står i centrum. Den officiella restauranglistan omfattar bland annat Hedvig, som serverar klassisk svensk husmanskost, samt etablerade verksamheter med fisk och skaldjur och danska smørrebrød.
”A tasteful meeting place since 1888.”
(Östermalms Saluhalls officiella beskrivning av hallens historiska roll.)
Restaurangen Nybroe Smørrebrød anger exempelvis öppettider även på söndagar, trots att den ordinarie saluhandeln är stängd då. Det visar varför gäster behöver kontrollera den enskilda restaurangens sida i stället för att enbart utgå från hallens gemensamma öppettider.
Östermalmshallen passar främst den som vill kombinera en måltid med inköp. Besöket kan omfatta lunch, köp av fisk eller ost och beställning av produkter för middag eller helg. Miljön och det historiska byggnadsskalet är samtidigt en del av upplevelsen.
Hötorgshallen – internationella kök på två våningar
Hötorgshallen ligger på Sergelgatan 29 vid Hötorget. Enligt Visit Stockholm fanns den första saluhallen på platsen redan under 1880-talet. Den nuvarande verksamheten samlar mat och delikatesser från flera delar av världen.
Hallen har omkring 30 butiker och restauranger fördelade på två våningar. Det övre planet rymmer bland annat restauranger, caféer och vissa specialbutiker, medan det nedre planet har ett stort antal handlare inom fisk, kött, ost, delikatesser och internationella livsmedel.
Ordinarie öppettider för övre plan är:
- måndag–torsdag: 10.00–19.00
- fredag: 10.00–20.00
- lördag: 10.00–17.00
- söndag: stängt
Nedre plan håller öppet 10.00–18.00 måndag–torsdag, 10.00–19.00 fredag och 10.00–17.00 lördag. Systembolagets butik stänger 15.00 på lördagar.
Utbudet omfattar bland annat kebab, falafel, grekisk gyros och souvlaki, koreanska rätter, vietnamesisk mat, japansk ramen, sushi, danska smørrebrød, nordafrikansk couscous och tagine samt turkiska specialiteter. Där finns också fiskhandlare, ostbutiker, te- och kaffehandel, köttbutiker, vilt, italienska produkter, latinamerikanska råvaror och torkad frukt.
Ett av de mer prisinriktade alternativen som anges på hallens webbplats är Cheap Noodles, där en lunch marknadsförs för 65 kronor. Andra välkända verksamheter är Kajsas Fisk, vars fiskgryta har serverats i hallen i mer än 30 år, Ankara Kebab, där verksamheten uppger att kebab har serverats sedan 1976, och TeBoden Charabang, som funnits i hallen sedan 1956.
”30 butiker och restauranger – 2 våningar.”
(Hötorgshallens officiella presentation av verksamhetens omfattning.)
Hötorgshallen har därmed det mest blandade upplägget. Besökaren kan äta en snabb lunch, köpa fisk eller kött, välja ost och delikatesser eller leta efter produkter som inte alltid finns i vanliga livsmedelsbutiker.
Vilken foodhall passar bäst
Valet beror främst på tidpunkt och syfte.
- Välj K25 för söndagsöppet, många färdiglagade alternativ och gemensamma sittplatser.
- Välj Östermalmshallen för svensk saluhallstradition, specialiserade råvaror och restauranger i historisk miljö.
- Välj Hötorgshallen för internationell bredd, vardagslunch och inköp från ett stort antal handlare på samma adress.
Den som vill hinna med alla tre kan börja vid Östermalmstorg, fortsätta till K25 på Kungsgatan och avsluta vid Hötorgshallen. Avstånden inom city är begränsade, men öppettiderna gör vardagar och lördagar mest lämpliga för en sådan runda. På söndagar är den ordinarie handeln i både Östermalmshallen och Hötorgshallen stängd, medan K25 enligt sitt ordinarie schema håller öppet 12.00–17.00.
Kontrollera alltid avvikande öppettider inför röda dagar, midsommar, jul och nyår. Restauranger inne i saluhallarna kan dessutom ha andra tider än handelsytorna.
Håll dig uppdaterad: nyheter från Stockholm och världen, smarta hälsotips och viktiga analyser – allt på Nifamc.se. Läs också: Sverige är NATO-medlem 2026 – här är skyldigheterna för staten, försvaret och samhället